{"id":6285,"date":"2020-03-03T15:34:55","date_gmt":"2020-03-03T18:34:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.proma.com.br\/blog\/?p=6285"},"modified":"2019-09-03T23:11:38","modified_gmt":"2019-09-04T02:11:38","slug":"como-conservar-os-alimentos-frescos-por-mais-tempo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.proma.com.br\/blog\/como-conservar-os-alimentos-frescos-por-mais-tempo\/","title":{"rendered":"COMO CONSERVAR OS ALIMENTOS FRESCOS POR MAIS TEMPO?"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea foi ao supermercado e comprou batata, ma\u00e7\u00e3, abacate, banana e mais algumas frutas e verduras. O que voc\u00ea faz com esses alimentos assim que chega em casa: guarda na geladeira ou coloca na fruteira? Saiba que existem formas corretas de armazen\u00e1-los. Quer ver?<\/p>\n

1. Coloque folhas de papel-toalha junto com a alface<\/strong><\/p>\n

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Seja em um pote ou na pr\u00f3pria gaveta da geladeira, o papel-toalha em contato com as folhas absorve a umidade, que faz com que eles murchem mais r\u00e1pido.<\/p>\n

2. N\u00e3o separe as bananas antes de com\u00ea-las<\/strong><\/p>\n

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A dica para impedir que as bananas escure\u00e7am em pouco tempo \u00e9 deix\u00e1-las unidas, no cacho. Embrulhe os cabos das bananas em papel filme quando compr\u00e1-las e s\u00f3 remova quando for comer.<\/p>\n

3. Guarde uma ma\u00e7\u00e3 junto com as batatas<\/strong><\/p>\n

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A melhor forma de impedir que as batatas passem do ponto t\u00e3o rapidamente \u00e9 colocar uma ma\u00e7\u00e3 no mesmo recipiente onde voc\u00ea as guarda. As ma\u00e7\u00e3s produzem g\u00e1s etileno, que mant\u00e9m as batatas frescas por mais tempo.<\/p>\n

4. Mantenha as ma\u00e7\u00e3s longe das outras frutas<\/strong><\/p>\n

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O g\u00e1s etileno \u00e9 bom para as batatas, mas ruim para quase todos os outros alimentos. Guarde as ma\u00e7\u00e3s longe da fruteira e, preferencialmente, em um saco pl\u00e1stico dentro da geladeira.<\/p>\n

5. Lave os morangos com vinagre<\/strong><\/p>\n

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Lavar os morangos com uma x\u00edcara de vinagre e tr\u00eas de \u00e1gua antes de guard\u00e1-los na geladeira ajuda a mant\u00ea-los frescos por mais tempo (s\u00f3 n\u00e3o esque\u00e7a de secar bem antes de guardar!).<\/p>\n

6. N\u00e3o guarde os tomates na geladeira<\/strong><\/p>\n

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Refrigerar os tomates faz com que o sabor fique menos intenso e a textura mais seca.<\/p>\n

7. Embrulhe o sals\u00e3o em papel alum\u00ednio<\/strong><\/p>\n

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Quando comprar sals\u00e3o, retire-o do pacote de pl\u00e1stico e embrulhe em papel alum\u00ednio \u2013 ele permite que os gases que estragam o sals\u00e3o escapem, deixando o alimento fresco por mais tempo.<\/p>\n

8. Conserve ervas em copos com \u00e1gua<\/strong><\/p>\n

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O melhor a fazer quando comprar pacotinhos com ervas \u00e9 conservar o que n\u00e3o for usar em um copo com \u00e1gua no beiral da janela da cozinha.<\/p>\n

9. Congele as ervas com azeite de oliva<\/strong><\/p>\n

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A dica 8 \u00e9 efetiva, mas nada dura pra sempre. Quando as folhas estiverem murchando, corte-as, coloque-as em formas de gelo e preencha com um pouco de azeite de oliva. Congele as forminhas e utilize as ervas quando for cozinhar.<\/p>\n

10. Guarde os cogumelos em uma sacola de papel<\/strong><\/p>\n

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A embalagem de papel ajuda mais na conserva\u00e7\u00e3o do que as sacolas de pl\u00e1stico.<\/p>\n

11. Deixe o abacate em temperatura ambiente<\/strong><\/p>\n

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O abacate passa do ponto muito rapidamente. Para atrasar o processo, deixe-o em temperatura ambiente at\u00e9 perceber os primeiros sinais de amadurecimento. S\u00f3 ent\u00e3o guarde-o na geladeira.<\/p>\n

Uaaaaaaaaaaaaaaaaau! Quantas dicas interessantes, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Voc\u00ea faz todos esses processos para preservar os alimentos por mais tempo?<\/p>\n

Fonte:\u00a0<\/strong>Casa e Jardim<\/a><\/p>\n

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