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<\/a><\/p>\nBATATAS<\/strong><\/p>\n O lugar das batatas n\u00e3o \u00e9 na geladeira, sabia? Se elas passam tempo demais na geladeira, o amido presente em seu interior pode produzir uma subst\u00e2ncia nociva \u00e0 nossa sa\u00fade. Se voc\u00ea mora num lugar muito quente, \u00e9 ideal comprar em pequena quantidade e deixar gelando por pouco tempo.<\/p>\n Onde guardar?<\/strong> Na despensa ou na cozinha. Mantenha as batatas em ambiente escuro, fresco e com circula\u00e7\u00e3o de ar.<\/p>\n CEBOLA<\/strong><\/p>\n A cebola tamb\u00e9m n\u00e3o gosta de morar na geladeira. No frio, a cebola tende a cristalizar e pode \u201cperfumar\u201d seus vizinhos com seu aroma caracter\u00edstico.<\/p>\n Onde guardar?<\/strong> Assim como a batata, a cebola precisa de oxig\u00eanio para manter a consist\u00eancia. Guarde-a num ambiente aberto, livre de umidade, e ventilado.<\/p>\n TOMATES<\/strong><\/p>\n A temperatura ambiente \u00e9 a melhor pedida, pois o resfriamento impede que o alimento amadure\u00e7a direito. No tomate maduro o gosto adocicado se intensifica, assim como a presen\u00e7a de compostos poderosos, como o licopeno \u2013 antioxidante associado \u00e0 preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer.<\/p>\n Onde guardar?<\/strong> Fora da geladeira. Se os frutos j\u00e1 estiverem maduros, a\u00ed sim devem ir para a geladeira.<\/p>\n ALHO<\/strong><\/p>\n O alho dura at\u00e9 dois meses se guardado em temperatura ambiente. Na geladeira, a sua expectativa de vida \u00e9 menor. O frio estimula a forma\u00e7\u00e3o de bulbos, aquelas pontinhas verdes saindo dos dentes mais velhos, sabe? Agora, se o alho for picado ou descascado, a\u00ed sim devem ficar na geladeira e em potes bem fechados.<\/p>\n Onde guardar?<\/strong> Do lado de fora da geladeira e em local arejado.<\/p>\n OVOS<\/strong><\/p>\n Para quem guarda os ovos na porta da geladeira, saiba que n\u00e3o \u00e9 o lugar correto. Com a varia\u00e7\u00e3o da temperatura, do abre e fecha da porta, o ovo pode estragar mais r\u00e1pido. As sacudidas constantes ainda promovem o aparecimento de pequenas fissuras que favorecem o aparecimento de micr\u00f3bios nocivos.<\/p>\n Onde guardar?<\/strong> Na parte interna da geladeira.<\/p>\n VERDURAS<\/strong><\/p>\n Elas s\u00e3o sens\u00edveis ao frio, por isso a melhor pedida \u00e9 guard\u00e1-las na parte debaixo da geladeira. Para mant\u00ea-las fresquinhas, guarde-as secas em recipientes com pouco ar, como potes tampados ou sacos pl\u00e1sticos vedados.<\/p>\n<\/a><\/p>\n